Il y a deux jours, en me disant que je devais progressivement diminuer les biberons de Théo en passant à d'autres laitages tels que les yaourts, je me suis souvenue avoir acheté une yaourtière sur une foire-à-tout, il y a un ou deux ans...que j'ai rangé dans un coin et délaissé tout ce temps sans même l'avoir utilisé une seule fois.

Hier soir, j'ai donc acheté du lait entier et des yaourts au lait entier dans le but de tester enfin ma yaourtière, j'ai mélangé 1 litre de lait avec un yaourt et deux cuillères à soupe de sucre de canne roux et j'ai rajouté des petites céréales Babybio au cacao pour plus de goût. Je l'ai branché et j'ai croisé les doigts en partant me coucher pour qu'elle fonctionne bien (le voyant s'était allumé, mais ayant investi seulement 4 euros pour cette yaourtière, je n'était pas sûre de son bon état de marche).

Ce matin au saut du lit, je suis descendue directement voir l'état de mes yaourts, et ce fut une agréable surprise de découvrir qu'ils étaient bien fermes et que mes 4 euros avaient été bien investis !! Il ne reste plus qu'à goûter pour savoir s'ils sont réellement bons et découvrir si Théo, du haut de ses 9 mois et demi, supporte le lait de vache.

Avec cette yaourtière, un monde nouveau s'ouvre à moi, j'ai envie de tester plein de sortes de yaourts pour Théo mais aussi pour les grands, yaourts aux Carambar ou aux Mars, aux Petits-beurre...si vous avez des recettes je suis preneuse !

Yaourts faits maison

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